小麦研究开始于二十世纪50年代末期，主要从事抗病高产优质专用小麦新品种选育、小麦杂种优势利用、配套栽培技术研究和技术服务等工作。重点针对西南麦区生态气候特点，以提高小麦产量、品质、抗病性和适应性为主要育种目标，育种研究成果达国际领先水平。
先后承担国家、省市重点科研项目80项，获得国家发明一等奖、省科技进步一等奖等各级奖励40项，获得（申报）植物新品种权20余项，出版专著5部，发表论文190余篇。已育成优良小麦品种70余个应用于大面积生产，其中绵麦367和绵麦51先后成为国家和四川主导品种，育成品种累计推广面积达6亿多亩，对我国小麦生产的发展和稳定做出了巨大贡献。
小麦研究团队现有研究人员12人。其中，研究员5人，助理研究员6人，博士3人，硕士6人，四川省学术和技术带头人1人，国际玉米小麦改良中心访问学者1人，四川省海外高层次留学人才1人，绵州英才1人，绵阳十大杰出青年1人。
小麦研究所是国家小麦改良绵阳分中心、国家小麦原原种扩繁基地、国家小麦产业技术体系绵阳综合试验站、四川省国际合作基地依托单位。
负责人：何员江 联系电话： 0816-2822085