西南酿酒专用小麦学术交流会在我院召开
为加强西南麦区酿酒小麦育种单位协作攻关能力，进一步推动酿酒小麦产业化发展。3月10日，西南酿酒专用小麦学术交流会在我院召开。会议由任勇副院长主持，中国农业大学、四川农业大学、四川成都中农大现代农业产业研究院、西南科技大学、四川省农业科学院作物所、贵州省旱粮研究所、四川川种种业有限责任公司等单位30余人参会。我院罗建明书记出席会议并致辞，技术服务科等相关人员参会。
会上，各单位汇报了当前酿酒专用小麦研究进展，并围绕优质基因的挖掘、低蛋白含量新材料创制、新品种选育开展讨论，尤其是对种质资源、区试指标、筛选指标、研究系统化以及标志性产品等方面进行深入交流。而作为品种推广单位，川种公司介绍了当前酿酒专用小麦代表品种“绵麦902”的推广情况并对下一步工作做了部署。
特邀专家中国农业大学姚颖垠教授在听取各单位的汇报后，对西南麦区酿酒专用小麦的研究发展提出了宝贵建议，并期望进一步加强酿酒专用小麦未知领域的研究，譬如小麦籽粒蛋白、淀粉含量比例，标志性的基因或蛋白的研究，要以酿酒为目标，开展基因设计组装，指导酿酒专用小麦育种。
特邀专家四川农业大学王际睿教授就贯彻习近平总书记来川重要指示精神，建设更高水平“天府粮仓”的要求给予建议，希望西南各育种单位要重点围绕优质、酿造专用进行育种研究，加强资源交流，攻克育种难点，解决酿酒企业原料品质问题。
会上，贵州省农科院何庆才研究员、四川省农科院蒲宗君研究员也对酿造品质、品质影响因素给予了育种指导建议。
此次会议集思广益，汇聚各方意见，形成酿酒专用小麦下一步选育与推广应用的共识，必将有助于推动酿酒专用小麦产业化发展，促进西南小麦提质增效。
(小麦研究所 何员江 供稿)