我院科技人员赴马边县调研乌梅干燥工艺
乌梅是马边县特色主导产业，为做大做强乌梅产业，延长产业链条，助力乡村振兴，2019年起，我院中药材研究所与中国农业大学工学院郑志安教授团队合作，利用国家中药材产业技术体系平台，积极对接马边县，开展技术指导与服务工作。
7月9日至11日，我院中药材所科技人员王涛博士，会同中国农业大学工学院高磊博士等赴马边县梅林镇、三河口镇，专门就当地乌梅干燥工艺现状进行了调研。在乌梅产地加工厂，通过专业设备广泛检测了乌梅加工中温湿度动态变化，根据检测结果与调研，当地乌梅加工过程，用木柴熏干过程较为粗放，会严重影响乌梅产品品质，未来也将对品牌效益和市场竞争力造成阻碍，需要更加规范、洁净的加工工艺。
此次调研指导，熟知了以乌梅为代表的药食同源药材的种植、加工现状及存在问题，更加明确了其研究目标与方向。同时对马边县的乌梅产业发展起到了积极推进作用，
（中药材研究所 戴维 供稿）