科技扶贫万里行青稞技术服务团赴甘孜州开展技术培训
9月4至7日，由我院小麦研究所所长任勇牵头组成的科技扶贫万里行青稞技术服务团组织相关专家前往甘孜州泸定县、道孚县和炉霍县，开展青稞生产、加工产业现状调研和技术培训。
专家服务团先后调研了甘孜州贡嘎雪域生物科技有限公司和道孚县八美青稞良种繁殖基地，与企业深入讨论青稞加工产品研发和销售过程中的问题，就青稞馒头粉、青稞米花糖、青稞饼干和青稞糕点等产品研发达成了初步合作意向。专家服务团在炉霍县开展了青稞加工技术和高产增效技术培训会。
在前期本团队专家成员开展技术服务和培训的基础上，此次活动邀请了中国科学院成都生物研究所潘志芬副研究员、四川省麦类创新团队岗位专家甘孜州农科所王文献研究员分别就《青稞品质特性和加工利用》、《青稞高产增效栽培技术》进行了专题培训。专家们从青稞文化、遗传改良、规范化栽培到保健功能、产品加工和研发全产业链介绍，并现场分发青稞米花糖和青稞饼干等最新研发产品，让学员们现场体验和感受青稞的美味。当地基层农技人员、种植大户和专业合作社成员共50余人参加了技术培训，共发放《青稞种植实用技术手册》100余册。
（小麦研究所 供稿）