绵阳市农业科学研究院

9月12日，国家小麦产业技术体系绵阳综合试验站2017-2018年度工作总结会暨酿酒专用小麦技术培训会在绵阳市召开。会议由绵阳综合试验站站长任勇研究员主持，绵阳市农业科学研究院党委副书记谭永华、绵阳市农技推广中心副主任邓昌国出席会议并讲话；宜宾五粮液有机农业有限责任公司、四川国豪种业股份有限公司和中化现代农业有限公司等企业代表，以及绵阳市、德阳市和广元市相关示范县农业局分管领导、技术骨干、农机专业合作社、家庭农场代表等50余人参加会议。会议特邀国家小麦产业技术体系西南麦区栽培岗位专家、四川省农科院作物所副所长汤永禄研究员和宜宾五粮液有机农业有限责任公司技术顾问杨斌作专题报告。

会上，汤永禄研究员针对当前小麦品质影响因素以及如何搞好酿酒小麦原粮生产等问题，做了关于“四川弱筋小麦生产技术与产业化”的专题报告，在如何选好品种、抓好播种、合理施肥、病虫防控和科学收储等五大环节及其最新研究进展进行了详细介绍，并在酿酒小麦生产方面给予了宝贵建议。针对酿酒专用小麦生产和基地发展建设存在的问题，宜宾五粮液有机农业有限责任公司技术顾问杨斌做了关于“五粮液酿酒专用小麦品种特性与基地建设”的专题报告，介绍了五粮液酿酒制曲相关工艺及其与小麦品质的关系，并与参会代表相互交流，明确了酿酒专用小麦品种和生产技术要求，以及基地建设的下一步工作。

同时，任勇研究员从弱筋小麦品种选育研究的角度做了关于“四川弱筋小麦品种研究进展”的专题报告，详细介绍了国内弱筋小麦生产概况以及四川在弱筋小麦品种选育的研究进展，分析当前弱筋小麦研究中存在的问题和下一步研究方向。绵阳综合试验站团队成员杜小英研究员和何员江助理研究员分别汇报小麦新品系多点试验情况和弱筋小麦品种绵麦112栽培技术研究进展。会议期间，育种专家、栽培专家、农技推广部门、家庭农场和企业代表就酿酒专用小麦生产技术、专用小麦基地建设、专用粮品质保障与价格体系建立、农业产业化订单模式发展等主要问题进行了充分的交流和沟通，为实现多方的合作共赢、促进四川小麦产业健康发展奠定了良好的基础。

    随后，各示范县农业局技术负责人分别介绍了本年度小麦试验示范和生产情况，并针对当前小麦生产中的主要问题提出了相关建议，均表示非常愿意与五粮液集团和中化现代农业有限公司等企业合作，建立规模化优质专用粮生产基地，推动本地优质专用粮产业化发展。最后，在充分听取了各示范县的工作汇报后，结合田间考察情况，评选出了先进集体和先进个人进行表彰。

（小麦研究所   供稿）