绵阳市农业科学研究院

2月27日，应三台县农业局农技推广中心邀请，国家甘薯产业技术体系绵阳综合试验站站长、绵阳市农业科学研究院副院长余金龙研究员、薯类研究所科研人员丁凡、余韩开宗赴三台县金鼓乡为打造“红薯小镇”提供技术咨询、服务与规划。金鼓乡乡长、农机服务中心以及部分红薯粉条加工户也参加了此次技术交流座谈。

金鼓乡党委书记王波首先介绍了该乡红薯产业发展现状，金鼓粉条始于清咸丰年间，是国家非物质文化遗产。该乡是三台传统手工粉条加工之乡，常年有40-50户农户加工手工粉条，最多的年份有100多户。金鼓乡党委研究决定以乡村振兴战略为契机，结合乡村产业发展实际，计划以红薯产业作为先行示范区，整合金鼓乡手工粉条加工户，共同打造金鼓乡“红薯小镇”。另外，该乡返乡创业青年黄成目前已流转土地100亩，计划发展甘薯产业，结合其养殖项目、来打造循环农业。

余金龙副院长建议，特色小镇一定要以本地特色产业为基础，通过发展特色产业，带动一、二、三产业共同发展，最终实现乡村美、农民富。同时也表示虽然鲜薯附加值较低，但是通过甘薯品种的调整与搭配，比如在发展淀粉薯的同时，搭配发展优质鲜食或紫薯。进行乡村采收，搭配观花、观叶、空中甘薯等内容，开展特色农业乡村旅游。

随后，我院又到返乡创业青年黄成流转的土地进行了实地查看，为其规划了品种搭配和品种布局。农科院将一定全力支持该乡“红薯小镇”示范区的建设，免费为其提供所需的食用型、紫薯、开花型好的品种，供其种植，并在后期的栽插、收获等关键环节积极进行技术指导。

 （薯类研究所   供稿）