绵阳市农业科学研究院

鱼种运输是水产养殖中非常重要的环节，做到规范细致能够最大程度减少对鱼种的损伤，可以很好的预防疾病的发生，结合绵阳市水产养殖现状提出以下措施建议：

一、运输前准备工作

   1、鱼种准备

（1）检查鱼病：转运前必须经公司技术人员检查，确认体表无外伤、无细菌性疾病、无寄生虫、健康的鱼种才能转运。

（2）拉网密集锻炼：分别于上午、下午进行拉网密集锻炼，共3天。

（3）停食：提前36h停止投喂饲料。

2、运输车辆的准备

（1）车况：担任运输任务的司机，必须提前做好车辆检查、维修，确认车况良好，严防运输途中出现车辆故障。

（2）检查鱼罐、排水口的密封性，不能出现漏水的现象。

（3）液氧：氧气管通畅，接头不能漏气；须准备超过正常运输时间1倍的氧气量。

（4）司机用刷子仔细清洗鱼罐，然后用浓度为5mL/m3的聚维酮碘浸泡1小时，最后用清水清洗鱼罐。

（5）运输时间超过10小时的长途运输，则携带冰块。

（6）提前12h对接收货人姓名、联系方式和准确位置。按照导航预先规划行车路线。

3、准备井水

准备15m3水温适宜的曝气井水给一辆鱼车备用。

4、工具

 1台电子秤、中号塑料篓、1副抄网、2只塑料桶、一式四联的磅码单、笔、直尺。

5、参与的人员

2名养殖工人、1名统计人员。

二、鱼种运输操作步骤

1、鱼种准备

（1）按照规格和数量要求，提前1天将鱼种放在网箱里面，并准确计数。

（2）每个网箱额外增加30尾，做为赠送。

（3）统计人员随机抽取1-2箱核验数量。若数量准确，则进行下一步；若数量异常，则须补充够数量，并对其余的网箱验数。

（4）养殖工人使用塑料篓随机打捞至少100尾称重，计算均重，精确到0.1g。

（5）使用直尺随机测量至少20尾的全长，精确到0.1cm。

2、鱼车准备

（1）鱼罐加入3/4的井水。

（2）打开氧气，气珠悬浮到管壁的1/2，检查每个罐子是否正常供氧。

3、鱼种装罐

（1）塑料桶中装入2/3的水，然后用抄网将鱼轻轻舀入桶中，装鱼数量以水快溢出即可。或直接用桶带水进行舀鱼，水和鱼体积比为2:1。

                                                                         表1：罐装密度计划表

（2）磅码单记录：详细记录每罐的数量和重量，合计总数量和总重量；记录鱼种的组别，客户名字，运输车牌号码，运输人员，负责人和监称人必须签字。

（3）磅码单第三联和第四联分别给运输司机和客户保存。

（4）装鱼结束后，在罐口放上圆形拦网，继续加入预先处理的井水，冲掉粪便和杂质。

（5）鱼罐的水位以刚好满为宜，检查每个鱼罐供氧是否正常，闸阀是否漏水。

（6）按照1g/m3原药的浓度，在每个罐中加入抗生素，如：阿莫西林、恩诺沙星或氟苯尼考等。

三、运输途中

（1）运输途中每1h检查氧气压力。

（2）到服务区休闲时，检查每罐鱼的活动情况和氧气情况。

（3）若运输时间超过10h，在途中，有优质的山泉水，先测量水温，若温差在2℃以内，则可放掉1/4的水，然后补充新水。

（4）提前1h与接货人联系，告知到达时间，安排人员接货。

四、达到场地

 （1）打开鱼罐，检查每罐鱼的活动情况，并拍摄微信小视频传给负责人。

（2）测量罐中水温和场地水温，采取放掉1/4原水，补充1/4新水的方式调温和调水，最后调节至罐中水温和场地水温温差＜0.5℃。

（3）将磅码单给客户，明确告知每个鱼罐的数量和总数。

（4）买方抽检数量：

（1）依买方要求，随机对鱼罐进行抽检，也可全部过数；

（2）若采用打样称重的方式估算数量，则打样数量至少为总量的20%。

（3）全程监督过数，并随机对买方点数的数量进行核实。

（4）若数量正常，则开始下鱼种，动作轻柔快速。若数量异常，则电话报负责人及时处理。

（5）卸鱼完成后，检查每个鱼罐是否清空。

（6）关闭纯氧。

五、返回基地

电话或微信告知负责人完成运输任务，检车车况后，返回基地。

六、注意事项

（1）在夏季尽量选择晚上运输。

（2）运输途中，出现车辆故障，应电话告知负责人，并第一时间维修。

（3）及时补充车辆淋水。

（绵阳市农业科学研究院 畜禽水产研究所 供稿）