农业科技动态2017第十三期(樱桃番茄春提早栽培技术措施)
樱桃番茄春提早栽培技术措施
为贯彻新发展理念,建设现代化经济体系,深化供给侧结构性改革,实施乡村振兴战略,近年来,我院蔬菜研究所加强与中国科学院成都生物所合作,引进中科院最新研发而成的生物防控技术在绵阳市涪城区、平武县示范推广,特别是在涪城区关帝镇指导农户实施的樱桃番茄绿色栽培生产,集科研、观光、旅游、休闲、度假、采摘于一体,产品错季、优质、优价,经济效益好,上市期提前到4月下旬(比常规栽培早半个月以上),品质提高(可溶性固形物比常规栽培提高20%),单产1万斤以上,采摘单价8元/斤,批发单价4元/斤,亩产值近6万元,探索出了一个促进蔬菜供给侧结构性改革、发展乡村旅游、振兴乡村经济的新模式,现将该樱桃番茄栽培技术总结如下:
一、品种选择
选择株型紧凑,长势强劲,叶量较少,抗低温,耐弱光,抗病性强,品质优,早熟,高产的樱桃番茄品种。如:中农绿亨-粉贝贝,海泽拉-莉莉,瑞克斯旺-福特斯,台湾农友-千禧,小霞。
二、播种时期 11月上旬。
三、用种量 亩用种量3000粒左右。
四、种子处理
首先将种子放入55℃热水中浸种15分钟,不断搅拌,至30℃时用100ppm寡糖浸种4-12小时浸种6-8小时。浸种后将种子放置在25-30℃的条件下保湿催芽。
五、培育壮苗
选用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施。由草炭、珍珠岩和蛭石均匀混配制,疏松透气、保水保肥、无虫无草无病菌,具有一定的基础营养。催芽的种子10-20%露白时播种,直播于32孔或50孔营养盘内。直播出苗后,午间适当遮阳,白天床温25-30℃,夜间18-20℃;缓苗后注意揭盖薄膜进行通风,控制白天温度在15-20℃,夜间遇异常低温,注意覆盖好草毡,温度控制在10℃以上。播种后浇一次透水,此后以干为主,过干要浇水时,选择睛天中午进行。出苗后7天左右用50ppm寡糖喷一次。定植前3-5天,0.25%S-诱抗素1000倍喷雾。定植前2周降低床温、炼苗,适当控制水分。
六、定植
在移栽樱桃番茄苗前,中沟灌水,确保土壤含水量充足。一般在1月上旬定植。采用每667m2栽植密度2500株左右。栽后及时灌定根水。
七、田间管理
1.温湿度管理 定植后保持白天温度在20-25℃,夜间10-15℃,若遇寒潮异常气候,采用大棚内升火炉的方式避免低温冻害。而后随外界气温回升,逐渐加大放风量,延长通风时间,降低棚温。4月份白天大棚两边门全面打开,5月份棚温达到35℃时,昼夜通风,将大棚四周棚膜全部撩开。
2.保花保果 第一穗花去除,从第二穗花开始留果,当每序花序3-4朵花开放时,用300倍液番茄灵喷花保花保果,随着气温的升高,逐渐降低浓度。4月喷花平均间隔时间为每7天一次,5-6月喷花平均间隔时间为5天一次,气温越高,间隔时间越短。同时结合熊蜂授粉技术授粉。
3.植株调整 用尼龙绳或耐老化捆扎塑料袋吊蔓处理,当植株长到30厘米时即可吊蔓。有、无限生长型樱桃番茄均进行单干整枝,单干整枝只留主茎,摘除所有侧枝,去除第一穗花絮,从第二穗果开始留果,留6-7穗果摘心。在番茄的整个生育期中,尤其在中后期,要注意摘除侧枝,病叶。当每序果前三颗番茄开始转色时,留紧挨果柄下一片健康叶,其余下部老叶全部剪除,以利通风透光。依品种特性不同,每串樱桃番茄留果30-40粒不等,其余弱果及时剪除。
4.肥水管理 定植时浇灌定根水,缓苗后浇灌稀粪水提苗。采用膜下滴灌,不使用明水漫灌。第1穗果膨大时,选晴天上午每隔10~15天追一次肥水,肥水为油枯和腐熟有机肥浸提水。
八、病虫害防治
樱桃番茄主要病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、早疫病、晚疫病、青枯病、叶霉病、病毒病,主要虫害有蚜虫、斑潜蝇、白粉虱、蓟马、棉铃虫,根结线虫。防治原则是“预防为主、防治结合”,防治方法 “以物理防治、生物防治为主”。
1.物理防治 利用黄板诱杀白粉虱、蚜虫,蓝板诱杀蓟马,用频振式杀虫灯、黑光灯、高压汞灯等诱杀鳞翅目和同翅目害虫,覆盖银灰色膜驱避蚜虫,防虫网阻隔害虫等物理防治方法。
2.生物防治 积极保护利用天敌,如利用丽蚜小蜂防治蚜虫等。灰霉病:木霉菌100g/亩兑水30kg均匀喷雾。蚜虫:用苦参碱或除虫菊素60g/亩兑水30kg均匀喷雾。霜霉病,青枯病:枯草芽孢杆菌100g/亩,兑水30kg均匀喷雾。根结线虫:淡紫拟青每2kg/亩拌土撒施。定植10天后,0.25%S-诱抗素1000倍喷雾,再过15天后,0.25%S-诱抗素1000倍新奥霉素750倍混合喷施,再过15天后,用寡糖75ppm+新奥霉素750倍混合喷施,再过15天后,用寡糖50ppm+新奥霉素750倍混合喷施。番茄头三层花开花间隔10天共三次施用棉铃虫病毒杀虫剂防治棉铃虫。
九、采收
春季一般开花后50-55天,待第一穗果青熟转红时及时采收,采摘选晴天上午为宜,注意保留萼片采收。以后逐步增加采收次数。
(绵阳市农业科学研究院 果蔬研究所 供稿)