蛋用七彩山鸡饲养管理技术规范
本规范按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准由绵阳市农业科学研究院提出并归口。
本标准主要起草单位:绵阳市农业科学研究院、绵阳市农业农村局负责起草。
标准主要起草人:王育伟、赖爽、刘亚东、张晓晖、刘卜玮、周爱民、肖龙、李廷见、郑灿财、蒋刘柱、张清。
本标准规定了蛋用七彩山鸡饲养技术规范的技术术语、选址及要求、饲养管理、疫病防治、养殖记录和环境卫生等内容。
本标准适用于绵阳市行政辖区内的蛋用七彩山鸡饲养。
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY/T 3387 病害畜禽及其产品无害化处理人员技能要求
NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质
NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则
NY/T 5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
七彩山鸡 pheasants
学名:雉鸡,简称山鸡,俗称野鸡,本标准适用于人工饲养的七彩山鸡。
全进全出all-in and all-out system
将同一生产单元内的所有鸡群同时转入与转出,并将鸡舍进行清洗、消毒的生产模式。
无害化处理 harmless treatment
去除动物废弃物中有害物质的过程。
育雏期 brooding period
七彩山鸡在脱温以前的一段时期,指的是1~4周龄。
育成期breeding period
七彩山鸡在脱温后至产蛋前的一段时间,也指5~20周龄。
产蛋期laying period
七彩山鸡在产蛋开始至停止产蛋前的一段时间。
选址
养殖场选址应在厂矿、畜牧场、屠宰场1 km外,距主干道公路300 m以外,并且无污染;场址应地势开阔、干燥、排水顺畅、通风良好。
场内生产区、污染区、生活区的布局应当合理。
环境空气质量标准应符合GB 3095 中有关要求。
畜禽场环境质量标准应符合NY/T 388 有关要求。
饲料
应符合GB 13078 饲料卫生标准相关要求,保证饲料不变质。
饮水
养殖场应配有充足清洁水源或自来水,水质应符合NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质要求。
营养标准
各阶段饲料营养要求符合表1规定。
不同阶段营养要求
项目 | 育雏期 | 育成期 | 产蛋期 |
代谢能(MJ /Kg) | 11.72 | 11.50 | 11.29 |
粗蛋白,% | 22 | 20 | 16.5 |
钙,% | 1.1 | 0.9 | 3.5 |
磷,% | 0.68 | 0.6 | 0.6 |
代谢能用鸡的代谢能值计算 |
育雏期饲养管理
温度:育雏期间应当用设施进行温度调节,保证育雏室内最大温差不超过2 °C,推荐温度见表2。
七彩山鸡育雏舍推荐温度(°C)
1~3日龄 | 4~7日龄 | 2周龄 | 3周龄 | 4周龄 | 5周龄 | 6周龄 | 7周龄 |
36~37 | 34~36 | 30~33 | 27~30 | 24~27 | 26~29 | 23~26 | 23~25 |
湿度:10日龄以内湿度为60%~65%,10日龄后为55%~65%。
光照:雏鸡前3天光照时间保持在24 h,4日龄后每周减少2 h光照,直到逐渐转入育成舍。光照强度按平均每10 m2悬挂一盏15 w节能灯。
饮水与开食:保证雏鸡在出壳后2 h内饮水,出壳24 h内完成进食,每天喂食3次,喂食量应根据饲料剩余情况决定。
密度:饲养密度随着日龄增加而降低,建议1周龄60只/m2,2周龄40只/m2,从3周龄起饲养密度每周减少10只/m2。
饲喂:育雏期应保证饲料供应的充足,更换饲料前后应当保证7天的过渡期,减少对家禽的应激。
育成期饲养管理
断喙:7~14日龄进行第一次断喙,在7~8周龄转群时进行二次断喙,断喙后3日内应在饮水中添加维生素。
分群:尽早根据外观特征对七彩山鸡进行公母分群饲养,网上平养模式的密度可降至3只/m2,地面放养方式的建议按1只/m2进行养殖。
断喙:断喙前后3日内应在饮水中添加维生素,操作应轻盈、快捷,防止喙损伤。
产蛋期饲养管理
上笼:选择第二性征明显、肥瘦均匀的健康七彩山鸡上笼,第一天保证光照24 h,上笼前后48 h在饮水中加入维生素,并随时将弱鸡、不产蛋鸡淘汰。
光照:产蛋鸡采用弱光光照,强度按照即每平方米2.5-4 w,每昼夜光照12 h内。
产蛋鸡笼:用不锈钢或铁丝制作成的单个方笼,长宽高分别为35 cm、30 cm和30 cm,配有料槽和可升降饮水线,以及集蛋装置。
产蛋期间减少对鸡的应激,防止老鼠和犬猫等动物随意进出。
疫病防治
兽药使用应符合NY/T 5030无公害农产品 兽药使用准则中相关要求。
畜禽粪便按照GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范进行无害化处理。
发现病鸡除用于作诊断外应及时进行无害化处理,废弃物及病害禽尸按NY/T 3387 病害畜禽及其产品无害化处理人员技能要求执行。
免疫
鸡病防疫应符合NY/T 5339的有关要求,禁止使用违规药物。
疫病应当有合理的疫苗免疫程序,减少养殖过程中对家禽的应激。
疫苗免疫程序应当符合动物生长与本区域发病特点,推荐程序见表3。
蛋用七彩山鸡饲养管理程序
日龄 | 疫苗种类 | 接种方式 |
1 | 马立克 | 颈部皮下注射 |
8 | 新支二联苗 | 点眼滴鼻 |
15 | 法氏囊 | 饮水 |
23 | 新支二联苗 | 点眼滴鼻 |
30 | 法氏囊 | 饮水 |
37 | 禽流感IV型 | 肌肉注射 |
120 | 减蛋综合征疫苗 | 肌肉注射 |
消毒
养殖场门口与鸡舍入口应设置消毒池,定期更换消毒液;鸡舍空置期间与入鸡前3天进行熏蒸消毒。
禁止外来人员入场参观,进场物品应经严格消毒后方可进入。
工作人员进入鸡场须更衣,更衣室设置消毒装置。
圈舍消毒:饲养管理采用“全进全出”制,鸡群淘汰后先彻底清除圈内粪便,再用高压枪自上而下冲洗干净,再用0.2%戊二醛溶液对顶棚、墙壁高密度消毒,地面喷洒2%的氢氧化钠溶液消毒。
设备器具消毒:孵化箱、笼具、出雏筐、食槽等表面使用2%戊二醛溶液喷洒消毒,然后每m3按38%甲醛溶液28 ml、高锰酸钾14 g、水14 ml的比例熏蒸30 min。
饮水消毒:饮用水应经过过滤,标准应符合NY 5027 要求,储水设备、管道应经常清洗和消毒。
生产记录应记录环境参数、用料数量、死亡淘汰等情况,饲料消耗情况。
免疫记录应记录鸡群日龄、免疫数量、疫苗名称、批号、生产厂家等;及时对用药情况、清洁卫生消毒情况,外来人员及周围环境变化情况进行记录。
养殖场应记录存出栏情况,生产记录、出售情况、等内容。
生产记录应保存3年以上。
保持养殖场生产区的清洁卫生,定期投放老鼠和蚊蝇药品。
饲料库房要坚固、干燥和密闭,禁止鼠类、猫和蚊蝇等传播疫病。
圈舍必须每天清扫鸡粪,将其远离养殖场堆放在固定区域发酵处理。
畜禽粪便按照GB/T 36195-2018 畜禽粪便无害化处理技术规范 进行无害化处理。